巧克力作为一种备受欢迎的小零食和恋爱热门礼物,市场十分广大,在情人节等节日里的销量更是吓人。但有专家预测,30年后可能吃不到巧克力了,因为全球气候变暖的原因,巧克力的原料可可豆的生存备受威胁。有的网网友就很搞笑了,没有了巧克力,还有奶茶炸鸡甜甜圈,那还是会胖的。
制作巧克力的原料是长在可可树上的可可豆,可可树是个娇气的主儿,对生长环境的要求非常挑剔,它们只能在纬度低于南北纬 20 度的地区生存,还需要在湿度较高降水丰沛的地区才能保证长势良好,产量充足。
目前西非国家是世界上可可的最大生产地区之一,全球变暖会改变这里的可可生产格局,也会改变可可豆的全球供应链。科特迪瓦和加纳两国,为全球提供了近60%的可可,每年出口的300万吨可可支撑了价值数十亿美元的全球巧克力市场。一旦受到气候威胁,这些国家因为要保全生态系统切断巧克力原料供应,那世界巧克力市场可能马上面临瘫痪。而供应商的单一也让巧克力市场更加脆弱。
报道称,全球变暖的走势一直持续下去的话,对于像可可树这样的“矫情”植被来说可能就是灭顶之灾。可可树无处生长,可可豆产量逐年减产。如果可可豆没有了,咖啡会不会也不见呢?
一方面是巧克力的产量受到威胁,而另一方面是人们对巧克力的需求却不断增高,光说我们国家吧,情侣之间每年要过情人节、520、纪念日、七夕、圣诞节、生日,还有平时的各种小惊喜,每年需要巧克力出场的时候真的很多。不光是我们国家,西方人更喜欢巧克力了,根据研究,一个典型西方消费者平均每年吃 286 块巧克力。如果是比利时人,这个数据还会更高。这么多的巧克力,怪不得西方人普遍偏胖。
不过就算发胖,想必大家也无法拒绝巧克力的诱惑,德芙、费列罗、好时、歌帝梵等等等等,这些好吃的巧克力不吃个够怎么行呢,据说德芙DOVE的蜜语是Do you love me?(你爱我吗?)话说昨天情人节,有没有收到巧克力呢?
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减肥吃货减肥戒掉甜食 2019-01-16Copyright 2020 SoSoXian.Com All Rights Reserved. 粤ICP备19042673号-1 网监备案号:XA13136