时间

　　游戏每次的进行时间不一，从最短的试验版51分45秒，到目前第22回的最长130分钟。此外，游戏中的任务或事件可能使逃亡时间缩短、暂停、时间倒转，或是进入加时赛。有些任务则是不记入逃亡时间的，例如败部复活任务。

　　奖金

　　游戏的总赏金决定于两个因素：游戏时间(见上一段)、赏金累积速率。赏金速率以秒计算，每秒从100~300日元不等。游戏任务可能改变累积速率，也可能增加，甚至归零重新累积。在游戏结束未被抓到者，无论多少人皆独得该次总赏金，但被抓到则拿不到任何赏金。　赏金也可透过自首获得。(见下一段)　目前史上因为逃亡者逃亡成功，而获得的最高赏金是出现在第18回中，由东尾理子一人独得216万円。但如果以单集发出的总赏金来看，则出现在第9回，该集因为逃亡成功者有三人，包含二名自首者共发出368万9200円。

　　自首

　　游戏中的逃亡者可以选择自首，退出游戏。自首者可以得到当时累积的赏金。由于退出了游戏，自首者没有复活的权利。 每次游戏的自首方式不一，前期节目多是用公共电话自首，后期则增加许多不同方式，譬如：前往指定的地点向某人进行自首、按下自首按钮申告、写自首状递交出去等等。自首者不需像其他被逮捕者一样被关在牢里，而是待在牢狱旁边。由于自首这条规则是以“脱离”游戏作为认定，因此当游戏过程中出现如预测逃亡成功或解除任务成功者的奖赏游戏时，自首者就没有权利参加。　在最近的游戏中，自首通常会增加一名或以上的猎人，使自首变成对其他逃亡者的背叛(里切り)行为。此外，游戏中的任务可能影响自首权。

　　逮捕

　　逃亡者在逃亡时间内被猎人碰触后即构成逮捕，随即进入该回所设定的监牢或规定的地点，赏金归零，无法再进行逃亡游戏。　但是在少数几次游戏中，在逃亡中的逃亡者，可藉由进行任务的方式让已经被逮捕的逃亡者复活，离开监牢继续进行逃亡游戏。