市监局突击检查,知名连锁网红餐厅“胖哥俩肉蟹煲”死蟹当活蟹售卖,胖哥俩餐厅被依法处罚50万。目前,胖哥俩已道歉,涉事门店已闭店处理。这究竟是怎么回事?胖哥俩涉事门店停业是哪里的门店?胖哥俩肉蟹煲事件始末深扒。接下来,大家就和小编一起来看看吧。
胖哥俩餐厅被罚50万
近年来,网红餐厅“胖哥俩肉蟹煲”在该公司官网上,“食材新鲜”被列为第一卖点,深受年轻人的喜爱,也被很多人追捧为“美食打卡地”。然而,8月23日,“胖哥俩肉蟹煲”被曝存在严重食品安全问题。有记者卧底“胖哥俩”北京合生汇店、凯德mall大峡谷店后厨,发现存在死蟹当活蟹卖、变质土豆加工后继续上桌、鸡爪等熟制品即使变味儿依旧售卖等现象。
针对媒体曝光的“胖哥俩肉蟹煲”凯德mall大峡谷店存在食品安全问题,丰台区市场监管局于8月23日组织执法人员前往被曝光的门店开展执法检查。
该事件曝光后,胖哥俩通过官方微博回应称:对于此次事件给大家造成的不安,深表歉意,公司已对涉事门店进行停业整顿,成立专案组进行内部自查,并配合市场监管部门进行检査,对检査结果将及时公布。
11月17日,北京胖哥俩餐厅被罚没50万,食品安全管理员被罚9万。丰台市场监管通报称:当事人存在使用隔夜死蟹冒充活蟹、使用过期变质食材、后厨脏乱、宣传新鲜牛杂但使用冷冻牛杂调理包等行为,并对该食品作引人误解的虚假宣传。
现如今,根据法律法规的相关规定,对北京某餐饮有限公司作出警告,没收违法所得和罚款500000元的行政处罚决定。对北京某餐饮有限公司的食品安全管理员刘某作出罚款92805元的行政处罚决定。
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