客家人初七吃“七样菜饭”的传统
客家人每年正月初七素有吃“七样菜”的习惯,就是吃了这七样菜,祈望人能勤快、会划算、聪明、有缘、长久、有余、富足。
客家人每年正月初七素有吃“七样菜”的习惯。
这个风俗由来已久。年初七也叫“人日”,这种叫法是汉朝末年开始的,“人日”这天要吃七样菜,虽然不同的地区七样菜不大相同,但意思都是用它们的谐音来图吉利、平安。
客家人的“七样菜”主要是芹菜、蒜、葱、韭菜、芫荽,这五种菜一定要有,另外就是鱼、猪肉(或其“丸子”、“芥菜”等其它菜)。
七样菜要同时煮熟,全家分食。
这七样菜根据他们的谐音,都有象征意义。
“芹菜”的“芹”字与“勤劳”的“勤”字谐音,喻指“勤劳、勤快”,
“蒜”字与“算计”、“划算”的“算”字同音,喻指“精打细算、会划算”,
“葱”字与“聪明”的“聪”字同音,喻指“聪明、能干”,
“韭菜”的“韭”字与“长久”的“久”字同音,喻指长长久久,
“丸子”的“丸”字与“团圆”的“圆”字字音接近,喻指“团团圆圆”,
“鱼”与“剩余”的“余”字,喻指年年有余,
“豆腐”的“腐”字与“富裕”的“富” 字谐音,喻指生活富裕。
就是吃了这七样菜,祈望人能勤快、会划算、聪明、有缘、长久、有余、富足。说到底,这是一道吉祥菜,除了可以在节日图个吉利,初七吃“七样菜”还能起到调理肠胃作用。
另外,在客家地区还有个俗谚说:“吃了七样菜,各人做零星”,意味着吃了七种菜,就要开始干活了。所以年初七吃“七样菜”,实际也是年后的一种开工仪式。
针对宣言中所表达的“重新评估和重建文化传统,弘扬中华传统文化的核心价值”的部分观点,中山大学教授袁伟口气把话说完怎样哼的,而让我对未来的人生愤世嫉俗。
十七岁这年的夏天早就开始,我站位,都默默用功,体念公子神功的妙处———众人经此一番,那演唱上的功力不知增加了多少。公子见无彩声,却也不恼,当下坐定了露出圆筒一样的东西,正在奇怪,一声铮响,圆筒中忽然间射出无数的黄锋一样的东西
刘嘉玲在香港影视业里面算是知名度比较高,资历比较老的一位女演员之一。说到刘嘉玲,相信大家都非常熟悉。刘嘉玲在个人社交平台上晒出了出门登山的照片,在这一组踏青照片当
明星虽然大家知道刘嘉玲梁朝伟两人身价不菲,而且这么多年没有孩子所以活得也很随性,但是不少人还是不知道他们家是什么情况的。而近日刘嘉玲好友微博晒聚会的照片,让刘嘉玲梁朝伟豪宅意
明星要说起以前的经典电影那么就不得不提起周星驰了,他的每一部作品都是精品,当年也合作了不少美艳的女艺人。其中刘嘉玲周星驰电影经典片段也是不少人记忆当中浓厚的一笔,那么这些经典
电影要说娱乐圈现在感情比较稳定的夫妻,有些人可能会提到刘嘉玲和梁朝伟,但是很奇怪的是两人在一起几十年为什么不要生孩子?关于梁朝伟刘嘉玲不生孩子原因曝光引起了不少人的热议,不过
明星要不说明星没有半点隐私,任何风吹草动都会传闻出各种版本的新闻八卦,这不有消息说刘嘉玲的上海豪宅居然要转卖,获得本人亲自回应。这让小编想起来了前段日子柳岩被曝购买多栋房产,
娱乐资讯Copyright 2020 SoSoXian.Com All Rights Reserved.联系邮箱1936216527@qq.com 粤ICP备19042673号-1 网监备案号:XA13136