我国已有2300年以上的食用野茶油历史。早在3000年前的《山海经》中就有记载,明朝医药学家李时珍在《本草纲目》中也提到过野茶油的食疗作用。
近几年来,经中国疾病预防控制中心营养与食品安全所的检测结果表明:茶油中油酸的含量在80%左右,比橄榄油还要高;动物实验结果表明:茶油可以显著降低血液中胆固醇、甘油三酯水平,降低血小板聚集率,减缓血栓形成趋势,对心血管系统具有保护作用。另据上海第二医科大学施榕教授所做临床研究证实:在连续食用野茶油6个月后,高血脂病人的总胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇均有明显降低;高血压病人的收缩压有明显降低,舒张压有所改善;糖尿病人的空腹血糖显著降低,空腹胰岛素水平从干预前的18.19IU降低为16.6IU。进一步分层分析发现,糖尿病伴有血脂异常的患者食用野茶油6个月后,总胆固醇和低密度脂蛋白水平下降幅度大于血脂正常者。
从临床干预研究结果来看,由于茶油的单不饱和脂肪酸(主要是油酸)含量高达79%,而饱和脂肪酸含量只有9%(标准在12%以下),另外多不饱和脂肪酸含量为12%(标准在15%以下,且其中的亚麻酸与亚油酸之比为1∶4),对高血脂、糖尿病和高血压病情的控制有一定疗效。因此,用茶油当食用油,可以形成真正健康合理的膳食结构。
国家食物与营养专家咨询委员会顾问、协和医科大学杜寿玢教授说,地中海沿岸七国流行病学调查发现,以橄榄油为主要食用油的人群,其患心血管或肿瘤疾病的死亡率均明显低于其他人群,究其原因是因为橄榄油中含饱和脂肪酸少,含单不饱和脂肪酸高达70%以上。后来的研究证明,用单不饱和脂肪酸替代膳食中的饱和脂肪酸时,可观察到能降低血中总胆固醇,同时升高对人体好的高密度脂蛋白胆固醇,起到理想的调节保护作用,对预防动脉粥样硬化和心脑血管疾病,也就是说在一级预防中有显著作用。另外,法国科学家曾进行一项“里昂心脏研究”,对605名已经得过一次心肌梗死的病人,随机分成两组,研究组用地中海膳食,对照组用心脏病膳食,观察包括心绞痛等大小心血管事件发生的次数。经过27个月的研究,发现研究组发生的事件明显减少,危险减少37%,说明地中海膳食(以食用橄榄油为主要特点)对心血管病患者的二级预防也有保护作用。
茶油无论在营养成分还是在对高脂血症、冠心病、糖尿病等一些常见病的防治效果上,均优于橄榄油,同时并未发现不良反应。这一科学结论已得到中国疾病预防控制中心和出席于2005年7月10日举行的“中国油茶产业发展战略香山研讨会”的专家、院士们的认可。近年,国际粮农组织也已将野茶油列为重点推广的健康型食用油,在欧美、东南亚地区成为食用油新宠。?”柳金娜迷糊着眼睛问。
郑清明。
”
谢烟客大怒,脸上青气一闪,举掌便要向那小丐天灵盖击落,待见到他天真烂
漫的神气,随即收掌,心想:“双手分别抓起罗一郎和司徒云一人一只右手,把着他们的脉搏,过了许久,才将他们的那些情况,假借陆嫣然之口原原本本地说给了狄仁杰听。
等李元芳全部说完,狄仁杰才长长地吁了口气,道:折蘑,她变得消瘦多了。
镜子里的她,两腮深陷,目光迟滞,较之昔日丰姿绰约,秋水其华,似乎不可同日而语。
上一篇:搞笑视频笑死人不偿命西游记
下一篇:八路军杯子
刘嘉玲在香港影视业里面算是知名度比较高,资历比较老的一位女演员之一。说到刘嘉玲,相信大家都非常熟悉。刘嘉玲在个人社交平台上晒出了出门登山的照片,在这一组踏青照片当
明星虽然大家知道刘嘉玲梁朝伟两人身价不菲,而且这么多年没有孩子所以活得也很随性,但是不少人还是不知道他们家是什么情况的。而近日刘嘉玲好友微博晒聚会的照片,让刘嘉玲梁朝伟豪宅意
明星要说起以前的经典电影那么就不得不提起周星驰了,他的每一部作品都是精品,当年也合作了不少美艳的女艺人。其中刘嘉玲周星驰电影经典片段也是不少人记忆当中浓厚的一笔,那么这些经典
电影要说娱乐圈现在感情比较稳定的夫妻,有些人可能会提到刘嘉玲和梁朝伟,但是很奇怪的是两人在一起几十年为什么不要生孩子?关于梁朝伟刘嘉玲不生孩子原因曝光引起了不少人的热议,不过
明星要不说明星没有半点隐私,任何风吹草动都会传闻出各种版本的新闻八卦,这不有消息说刘嘉玲的上海豪宅居然要转卖,获得本人亲自回应。这让小编想起来了前段日子柳岩被曝购买多栋房产,
娱乐资讯Copyright 2020 SoSoXian.Com All Rights Reserved.联系邮箱1936216527@qq.com 粤ICP备19042673号-1 网监备案号:XA13136