中秋过后夜夜凉,平补汤品派用场
来源:南方日报 严慧芳
一句话养生:中秋过后夜夜凉。
这是广东民间的一句养生俗语,意思是:中秋佳节过后岭南地区的暑气将会逐渐消尽,秋意渐显,昼夜温差开始加大,夜间逐渐凉快。而中医认为此时适合进行平补,为寒冷的冬季做准备。
今日推荐——莲藕章鱼煲排骨
材料:
猪排骨250克,章鱼干约30克,莲藕250克,眉豆60克,陈皮1瓣,生姜5片,食盐适量。
做法:
(1)先将猪排骨洗净、焯水,莲藕削去外皮。
(2)锅内放水烧开,放入猪排骨,再把章鱼干、莲藕、生姜、眉豆、陈皮一起放入锅内大火烧开,改小火煲1个小时。
(3)再捞起莲藕切厚片后再煲半小时,调味即可。
专家点评:
莲藕整节而下,在熬汤的过程,味道不会过分流失,在汤差不多出锅前才切块回熬,所以,在吃莲藕时,除了粉糯的口感,让整个汤水都充满了浓郁的章鱼浓香、还有莲藕的清香。章鱼性平味甘咸,具有益气养血、收敛生肌的功效;莲藕熟吃性温,补益脾胃,益血。眉豆、陈皮行气化湿;生姜温中和胃。整个汤性味平和,以补益为主,尤为合适秋季平补食用。
上一篇:怎么用手机查农行卡的余额
下一篇:广东十年爱情故事
刘嘉玲在香港影视业里面算是知名度比较高,资历比较老的一位女演员之一。说到刘嘉玲,相信大家都非常熟悉。刘嘉玲在个人社交平台上晒出了出门登山的照片,在这一组踏青照片当
明星虽然大家知道刘嘉玲梁朝伟两人身价不菲,而且这么多年没有孩子所以活得也很随性,但是不少人还是不知道他们家是什么情况的。而近日刘嘉玲好友微博晒聚会的照片,让刘嘉玲梁朝伟豪宅意
明星要说起以前的经典电影那么就不得不提起周星驰了,他的每一部作品都是精品,当年也合作了不少美艳的女艺人。其中刘嘉玲周星驰电影经典片段也是不少人记忆当中浓厚的一笔,那么这些经典
电影要说娱乐圈现在感情比较稳定的夫妻,有些人可能会提到刘嘉玲和梁朝伟,但是很奇怪的是两人在一起几十年为什么不要生孩子?关于梁朝伟刘嘉玲不生孩子原因曝光引起了不少人的热议,不过
明星要不说明星没有半点隐私,任何风吹草动都会传闻出各种版本的新闻八卦,这不有消息说刘嘉玲的上海豪宅居然要转卖,获得本人亲自回应。这让小编想起来了前段日子柳岩被曝购买多栋房产,
娱乐资讯Copyright 2020 SoSoXian.Com All Rights Reserved.联系邮箱1936216527@qq.com 粤ICP备19042673号-1 网监备案号:XA13136